Data Matcha workshop
Doordat de workshopruimte vanaf oktober voor andere doeleinden zal worden gebruikt, worden er dit jaar geen workshops meer gegeven.
De eerstvolgende workshops zullen in 2024 plaatsvinden.
Matcha workshop
Wilt u meer weten over matcha? Kom dan naar de matcha workshop bij ons. Matcha is gemaakt van gemalen gedroogde groene theeblaadtjes van heel goede kwaliteit. Tijdens de workshop verdiept u zich in de verschillende soorten matcha. De beste manier om de verschillen te begrijpen is door de matcha naast elkaar te zien en te proeven. U leert natuurlijk ook hoe u matcha op de traditionele manier bereidt, met een bamboeklopper (chasen) in een theekom (chawan). U maakt zelf een kom matcha van hoge kwaliteit. Ontdek tijdens de workshop waar u matcha nog meer voor kunt gebruiken en ga thuis aan de slag met nieuwe recepten en ideeën.
Let op:
-dit is geen theeceremonie.
-deze workshop wordt in het Engels gegeven
Docente: Renée Pompen
Aanmelden kan via het inschrijfformulier, of in 't Japanse Winkeltje.