Data Theeproeverij
Zaterdag 6 oktober 2018
15.30 - 16.30 uur
Language: Dutch
Matcha workshop
Wilt u meer weten over matcha? Kom dan naar de matcha workshop in ’t Japanse Winkeltje. Tijdens de workshop verdiept u zich in de verschillende soorten matcha. De beste manier om de verschillen te begrijpen is door ze naast elkaar te zien en te proeven. U leert natuurlijk ook hoe u matcha op de traditionele manier bereidt, met een bamboeklopper (chasen) in een theekom (chawan). U maakt zelf een kom ceremoniële matcha van hoge kwaliteit. Ontdek tijdens de workshop waar u matcha nog meer voor kunt gebruiken en ga thuis aan de slag met nieuwe recepten en ideeën.
Let op: dit is geen theeceremonie.
Docente: Renée Pompen
Aanmelden kan via het inschrijfformulier, of in 't Japanse Winkeltje.