Data Theeproeverij
- Doordat de workshopruimte vanaf oktober voor andere doeleinden zal worden gebruikt, worden er dit jaar geen workshops meer gegeven. De eerstvolgende workshops zullen in 2024 plaatsvinden.
Theeproeverij
Tijdens deze workshop maakt u kennis met de belangrijkste soorten Japanse thee, leert u het zelf te bereiden en proeft u de enorme smaakverschillen. Bij de thee wordt ook een kleine Japanse zoetigheid geserveerd.
De onderwerpen die zullen worden behandeld zijn:
-Wat is nu precies Japanse groene thee?
-Wat is het verschil met andere groene thee?
-Hoe zet je Japanse groene thee?
-Is deze thee gezond?
-Wat is een theeceremonie?
-Thee en eten; welke thee past waarbij?
Tevens worden de geschiedenis en de culturele achtergrond van deze bijzondere thee besproken.
Docente: Renée Pompen
Aanmelden kan via het inschrijfformulier, of in 't Japanse Winkeltje.